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蔬菜生产信息专刊第10期（总第101期）
据农业农村部蔬菜生产信息网监测，8月份，蔬菜供应量同比略增，地头批发价同比持平、环比上涨。9月份，随着温度下降，适宜冷凉地区蔬菜生产，预计蔬菜供应充足，受“中秋”“国庆”双节消费需求拉动，后期蔬菜价格稳中略涨。
8月份蔬菜供应量同比略增。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量91万吨，同比增1.9%。分区域看，呈“一增三减二持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区，部分地区番茄因播期推后，本月集中采收，产量同比增20.8%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区，部分地区种植结构调整，产量同比减8.8%，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区受台风暴雨天气影响，产量同比减7.2%，长江流域冬春蔬菜优势区，部分地区因春夏干旱种植面积减少，加之本月暴雨，产量同比减4.3%；云贵高原夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，花椰菜、芥菜、番茄、莴苣、结球甘蓝、青花菜、冬瓜、南瓜、菠菜等9种蔬菜产量同比增3%以上，萝卜、苦瓜、蕹菜、丝瓜、洋葱、大白菜、莲藕、茄子、普通白菜、韭菜、黄瓜、芋、胡萝卜、大葱、芹菜等15种蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。
8月份蔬菜地头批发价同比持平、环比上涨。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价2.83元/公斤，同比持平，环比上涨6.4%。上中下三旬均价分别为2.67元/公斤、2.80元/公斤、3.03元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，洋葱、青花菜、菜豆、甜椒、姜、松花菜、菠菜、西芹、花椰菜、黄瓜、樱桃番茄、萝卜等12个产品地头批发价同比上涨10%以上，茎用芥菜、大蒜、芋、青蒜苗、苦瓜、丝瓜、红辣椒等7个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。
9月份，随着温度下降，适宜冷凉地区蔬菜生产，“中秋”“国庆”双节期间，预计蔬菜供应充足，价格稳定。据监测，8月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积119万亩，同比减4.2%。其中，苦瓜、大白菜、大蒜、南瓜、番茄、蕹菜、洋葱、茄子、花椰菜、胡萝卜、萝卜、黄瓜、西葫芦、菠菜、辣椒等15种蔬菜在田面积同比减3%以上。专家分析，9月份，随着温度下降，适宜冷凉地区蔬菜生产，预计蔬菜供应充足，受“中秋”“国庆”双节消费需求拉动，后期蔬菜价格稳中略涨。
（经济作物处供稿）