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白吉庆，中共党员，陕西省高素质农民，他出生于渭南市澄城县一个普通农民家庭，高中毕业，他成为一个地地道道的农民，他看起来精明干练，略显清瘦，说话沉稳流利，为人不亢不卑，谈论起农业，知识见解都很独到。从小不服输的他，干过瓦工，做过生意。他工作认真负责，待人坦诚热情，干事创业的热情高。
白吉庆在学校毕业后进入烟草公司，成为一名烤烟生产技术员，2007年注册了澄城县吉庆烤烟种植农民专业合作社，在白吉庆的带领下，雷庄村的烤烟种植面积由原来的100多亩发展到了300亩，村民们也通过发展烤烟种植逐渐富起来。2009年，合作社管理下的300亩烤烟种植区被国家烟草局授予现代烟草农业示范区。2010年，澄城县被列为百万头生猪大县示范县，县上出台了一系列优惠政策，像一束微火，瞬间将白吉庆心中的火焰点燃，初干养殖，他先在自己种烤烟时流转的100多亩地里建起了第一个生猪大棚。边种植玉米，边养殖生猪，以种植促养殖。他买来养殖资料认真学习，虚心向有经验的养殖户请教，白吉庆的养猪事业就在这里慢慢起步。任何事情都不是一帆风顺的，对于刚起步的白吉庆也不例外。幼猪喂养时，出现了痢疾，他虽然请来了兽医，但仍有十多只幼猪在病中死亡。从这件事上，他深深体会到，搞农业养殖，自己必须扑下身子，成为技术一把手。为此，他慢慢学会了给猪打针，学会了配料，学会了幼猪到成年猪的管理技术。当年锋刀小试，虽然没有取得多少经济效益，却锻造了他无畏的心，给他提供了丰富的养猪知识，坚定了他搞养殖的信心。第二年他扩大了养殖规模，将养猪大棚扩大为3棚。
2012年9月，他参加了农广校组织的专业学习，获得大专文凭，通过参加系列培训成为一名高素质农民。知识的增长给了他腾飞的翅膀，也开阔了他的视野。他认识到，只有将分散的农户组织起来，才能使农民共同抵御风险，共同致富。他与本村几位养殖户共同成立的“四亚农民专业合作社”，注册“四亚”商标一个，拥有成员158人，社内从业人数达13人，合作社业务也从单纯的养殖到种养结合发展。通过流转、租赁等形式，年种植小麦、玉米1000多亩，存栏母猪610头，年为成员提供仔猪1000余头，培训农技人员300多名，出栏生猪10000多头，年产值超2000万元。合作社通过发展畜、沼、果生态循环农业，既保护了耕地，又节约了能源，降低了成本。同时，瞄准农业科技最前沿，投资70余万元建成了一座年出栏1000头的自动化养猪大棚，承担开展了小麦、生猪制种项目。合作社采用统一管理技术、统一饲料供应、统一质量要求，统一销售的办法，提高了产品质量，增加了社员收入。几年来累计向社员分配52.3万元，社内养殖成员比普通农户人均多收入1000元，达到了合作共赢，利益共享的效果。白吉庆组建的澄城县四亚农民专业合作社被评为“陕西省第二批百强示范农民专业合作社”及“陕西省省级示范养殖场”，2016年被评为“国家级示范合作社”。他个人也荣获渭南市组织部授予的“农村党员致富带头人”称号。2021年，白吉庆当选为澄城县畜牧业农民专业合作社联合会会长职务。这些荣誉的获得，来自于白吉庆的合作社经营管理理念和坚持合作社的规范化建设。
无论是创业早期带领村民种植烤烟获得成功，还是现在将生猪养殖、小麦制种、有机樱桃种植事业做得风生水起，白吉庆在农业的道路上越走越宽，越走越坚定，用他自己的话说，“干了农业这一行，自己感觉实在，虽然苦些，但很有意义”。